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川味啤酒鸭的营养价值 川味啤酒鸭的做法

发布时间:2019-12-18 14:06:46   来源:星辰健康网   作者: zqq  
导语: 本文是由黑龙江省尚志市的网友投稿,经过编辑发布关于"川味啤酒鸭的营养价值 川味啤酒鸭的做法"的内容介绍

川味啤酒鸭是很普遍的一道家常小炒,川味啤酒鸭的关键食物是家鸭和葡萄酒,是一款非常好的下酒小菜,川味啤酒鸭通道鲜美,也有葡萄酒的香味,是许多喜爱特色美食的人喜欢的菜肴,那麼川味啤酒鸭是哪家地区的菜大伙儿了解吗,下边网编就来给大伙儿实际的详细介绍一下,大家一起来了解一下吧。

川味啤酒鸭是哪个地区的菜

川味啤酒鸭是四川省地区特色美食,归属于川特色菜。川味啤酒鸭口感细嫩,又美味可口又身心健康。

川味啤酒鸭的营养价值 川味啤酒鸭的做法

川味啤酒鸭的营养成分

鹅肉中的油酸溶点低,便于消化吸收。含有B族维他命和维他命E较别的肉类食品多,能合理抵御脚气病,神经炎和多种多样发炎,还能延缓衰老。川味啤酒鸭滋五脏之阴,清虚劳病之热,补血补气行水,健脾养胃生津止渴,止咳化痰自惊,消田螺积,一般人都合适服用的。

川味啤酒鸭的做法

1.将马铃薯削皮清洗切开;

2.辣椒去蒂、籽清洗切片;

3.圆葱削皮清洗切片;

4.姜切片,蒜切开;

5.家鸭屠宰清洗后放进沸水锅内略煮,捞起来沥干水分切片;

6.炒菜锅滴油烧开,放入辣椒块、土豆片、蒜头淋油,捞起来控油补水预留;

7.炒菜锅滴油烧开,放进鸭块、豆瓣电影、朝天椒、米酒、香油、生姜、大蒜略炒,倒进葡萄酒,放进马铃薯、辣椒、蒜头煮沸,文火炖至鹅肉软烂就能。

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