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橄榄菜炒饭的做法 橄榄菜炒饭的营养成分

发布时间:2019-12-23 14:38:40   来源:星辰健康网   作者: zqq  
导语: 本文是由山东省诸城市的网友投稿,经过编辑发布关于"橄榄菜炒饭的做法 橄榄菜炒饭的营养成分"的内容介绍

大伙儿别小瞧橄榄菜,尽管模样黑糊糊的看起来难看,只是用它来烹制食材,味儿极为美味爽口!许多人喜爱用橄榄菜来烧菜,或者熬汤,味儿也非常好,只是,大伙儿还不清楚的一种食用方法,那便是橄榄菜炒饭,味儿也很非常好,并且营养成分丰富多彩。那么,橄榄菜炒饭是怎么做的呢?有哪些方法和方式呢?

橄榄菜炒饭的做法

许多凉拌菜都能够用于蛋炒饭,橄榄菜也是如此,更何况橄榄菜在全部的凉拌菜中营养成分稳居前例呢?只是,橄榄菜炒饭看起来是灰黑色的,模样难看,假如大伙儿要想让橄榄菜炒饭看上去漂亮一些,还可以添加其他的食材,例如生鸡蛋、西蓝花等,下边人们就实际讨论一下橄榄菜炒饭的做法。

橄榄菜炒饭的做法 橄榄菜炒饭的营养成分

原材料:冷饭4碗、橄榄菜2汤勺、西兰花梗2个、生鸡蛋1只、金华火腿1一小块、蒜头2瓣、鸡精少量。

做法:

1、将生鸡蛋打撒加少量盐、西兰花梗削皮再切小粒、香肠切小粒、蒜头剁碎蒜茸预留。

2、炒菜锅内倒适当油烧开后倒进蒜茸进行爆香后倒进西蓝花梗、香肠粒、橄榄菜煸炒1分鐘。

3、西兰花梗等炒软炒香备用。

4、锅内给油烧开后倒进冷饭一起煸炒匀称,待白米饭炒匀炒透后倒进打撒的蛋黄液迅速煸炒。

5、最终倒进西兰花梗等和饭混炒,出锅前加入少量盐和鸡精就可以。

提醒:

1、西蓝花是十分身心健康的蔬菜水果,只是烹制时被割下的西蓝花梗通常就丢弃了,之后就不必丢掉啦,装在薄膜袋里放电冰箱,下一次蛋炒饭时放入蛋炒饭里十分美味呢。

2、蛋黄液沒有事前炒好,只是倒入饭里边一起炒,那样做出去的蛋花会较为嫩滑、有别于先炒好生鸡蛋再添加饭炒的口味。

3、由于橄榄菜和香肠自身都较为咸,因此最终调一点点盐就就行了。

橄榄菜炒饭的营养成分

营养专家觉得, 橄揽即是蔬菜水果都是新鲜水果,营养成分很高。橄揽带有67%的水份、23%的植物油脂、5%的蛋白和1%的钙、铁、磷等矿物,另外还带有维他命A、维他命D、维他命K和维他命E等复合维生素。榄榄油中含有的维他命E是毛细血管保护膜,可降胆固醇和甘油三酯。

喜爱吃蛋炒饭的家中或本人,彻底能够 图简单,炒一碗橄榄菜炒饭来服用,不但省了许多原材料和時间,都没有输了身心健康,由于橄榄菜中带有许多蔬菜水果和新鲜水果所具有的营养元素,胜于一次炒好多个菜,自然,也不可以长期性吃的非常简单,终究身体還是必须肉类食品食材的。

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