-健康生活资讯-分享健康新闻
您的位置: 星辰健康网> 健康生活 >本文

糖醋咕噜肉怎么做 糖醋咕噜肉与糖醋排骨有什么不同

发布时间:2019-12-30 14:16:55   来源:星辰健康网   作者: zqq  
导语: 本文是由河北省邯郸市的网友投稿,经过编辑发布关于"糖醋咕噜肉怎么做 糖醋咕噜肉与糖醋排骨有什么不同"的内容介绍

糖醋咕噜肉与糖醋排骨有什么不同

给大伙儿解释一下:咕噜肉是广东省的一个很传统式的菜,一般作法是将猪排骨去骨,把肉剥出来,随后再用糖醋的做法来做的一道菜,因此和糖醋里脊啊,糖醋排骨啊有的那时候确实会傻傻分不清楚。若有广东省的朋友更掌握咕噜肉的,也请在评价里科谱给大伙儿~

小科谱:糖醋里脊就是我大天朝很传统式的特色美食,在浙菜、徽菜、四川菜、淮阳菜、粤菜馆几个特色菜里常有这家常小菜哦

糖醋咕噜肉怎么做 糖醋咕噜肉与糖醋排骨有什么不同

做法:

食材:

原料:猪里脊200g一个巴掌大小

辅材:白砂糖3勺/番茄沙司5勺/蛋清1个/姜4片/吉士粉适当/黑胡椒粉一小撮/盐2勺/芝麻熟的一小撮

流程:

1、最先提前准备原材料:姜切条、打蛋去鸡蛋清、里脊切条形,随后将盐2勺、黑胡椒粉一勺、鸡蛋清一个放入碗里拌和匀称,腌15分鐘

2、腌好后撒上吉士粉(留意是撒哦!不必混进去,要表层干燥)

3、随后放进锅中炸,假如是炒菜锅那油就多放一些了,炸得表层吉士粉掉色,随后捞出去,再炸一次,到表层有点儿焦变脆后,把油晾掉让牛肉干一点

4、另起一锅来煮料汁,放进番茄沙司4勺,糖3勺,加冷水煮匀,加少量木薯淀粉水(吉士粉+冷水),煮到料汁变稠就能够 关爆火

5、迅速倒进炸好的肉,拌炒匀称,撒上白芝麻就出锅啦!

本文网址:http://sh.xcjkw.com/shnews/4195.html

声明:本站原创/投稿文章所有权归星辰健康网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表星辰健康网立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。

热门标签