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7月喝它正好,清香怡人色淡黄,5毛钱1片,可惜北方人只能喝干的

发布时间:2020-07-04 07:07:19   来源:星辰健康网   作者: 河南省济源市  
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同样是在一起长大的,荷叶和莲蓬、藕带相比,价格有着天壤之别,在菜市场里,一片新鲜的荷叶,价格也就是5毛钱,真的比白菜价格还便宜呢!

7月喝它正好,清香怡人色淡黄,5毛钱1片,可惜北方人只能喝干的

文/图/蒋睿秋

女朋友的家在武汉市黄陂区的一个村子里,她家里有几亩的藕塘。去她家里玩的时候,她带我去藕塘里采摘新鲜的莲蓬和藕带。

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这个季节正是吃莲蓬和藕带的时候,在武汉的菜市场和超市里,新鲜的藕带,一斤能卖到15块钱,那种精品的藕带,更是卖到了20块钱一斤,真的算是蔬菜中的“奢侈品”了。

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藕带贵,但是和藕带一起生长的另外一种美食,价格甚至比藕带还要高很多,甚至按照个头来卖,在菜市场,一个卖到了3块钱。而剥好了的莲子米,一斤都在20块钱以上。

这个美食就是莲蓬。

女朋友看我第一次见到这么多的莲蓬,笑着对我说,想吃以后经常来就可以了,这个季节管你吃饱。

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从藕塘回家的时候,女朋友又采摘了好几片荷叶。在我的记忆当中,荷叶就是下雨的时候,把它放在脑袋上,能够避雨。这么多年没有去过农村,这些儿时的记忆,现在又重新浮现在脑海里了。

“你说的没有错,下雨的时候,摘一片荷叶放在头上,真的就像撑了一把伞一样,我们现在还这样戴呢!”女朋友说完,就拿起一片荷叶放到了我的脑袋上。

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回到家,把莲蓬和藕带放下,女朋友就神秘地对我说,一会给你喝点荷叶茶,可好喝了。

看到她拿着荷叶在水龙头下面冲洗,然后又用刀把荷叶切成丝,接着放进茶壶里,倒进了开水。

这东西能喝吗?我不解地问道。

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“当然能喝了!”女朋友说,“新鲜荷叶可以直接用来泡水喝,而且口感清香怡人,对身体也是益处多多。”

荷叶本身具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血的作用。用鲜荷叶泡出来的茶水,具有分解脂肪、消除便秘、利尿等作用。我们平常喝的多是在超市或者网上购买的干荷叶,其实新鲜的荷叶泡水,味道更清香怡人。

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“我妈妈有段时间觉得胖了,还说要喝点荷叶茶水减肥呢!”女朋友说,他们村里很多人把荷叶泡水喝,就当作我们平常的喝茶水一样,甚至还有人把这当作一种养生方法。可惜的是,在北方很少有种植莲藕的,也就很难喝到新鲜荷叶冲泡的茶水了。想喝荷叶茶的时候,只能在超市或者网上,买那种晾晒干了的荷叶。

不过,同样是在一起长大的,荷叶和莲蓬、藕带相比,价格有着天壤之别,在菜市场里,一片新鲜的荷叶,价格也就是5毛钱,真的比白菜价格还便宜呢!

【新鲜荷叶茶】

原料: 新鲜荷叶一片,白开水适量

制作:

1. 将新鲜的荷叶清洗干净。

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2. 再将新鲜的荷叶切成丝。

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3. 将荷叶丝放进壶里,用开水冲泡。

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4. 倒进开水后,再放置几分钟。

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5. 一杯荷叶茶就做好了,是不是很简单呀!

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